Nutrición

Recetas

• Desayuno, 8 min Pan tostado con queso cottage, tomate, pepino y eneldo Pan integral tostado cubierto con queso cottage cremoso, tomate y pepino frescos, terminado con aceite de oliva y eneldo. 410 kcal 30 g proteína
• Desayuno, 30 min Shakshuka con huevo, pimiento rojo y tomate Huevos cocidos a fuego suave en una salsa especiada de tomate y pimiento rojo, con pan pita integral para mojar. 487 kcal 28 g proteína
• Desayuno, 13 min Omelette de espinaca y queso feta con pan integral tostado Un omelette suave relleno de espinaca salteada y queso feta salado, con pan integral tostado y tomate en rodajas. 471 kcal 33 g proteína
• Almuerzo, 18 min Cuscús con camarones al ajo, calabacín y queso feta Camarones al ajo y calabacín sobre cuscús con limón, queso feta y perejil, listo en menos de 20 minutos. 585 kcal 45 g proteína
• Almuerzo, 30 min Pitas griegas de albóndigas de pavo con tzatziki Albóndigas de pavo con orégano dentro de un pan pita integral con tzatziki, lechuga, tomate y queso feta. 612 kcal 46 g proteína
• Almuerzo, 30 min Tazón de pollo al limón y ajo con quinoa Pollo al limón y ajo sobre quinoa con pepino crujiente, tomate y queso feta; se conserva bien tres días en el refrigerador. 636 kcal 48 g proteína
• Almuerzo, 35 min Ensalada de lentejas con huevo y queso feta Lentejas verdes firmes, huevos duros y queso feta con vinagreta de mostaza: una ensalada sin carne que llena y sabe aún mejor al día siguiente. 648 kcal 37 g proteína
• Almuerzo, 35 min Sopa de lentejas rojas y zanahoria Una sopa espesa de lentejas rojas con aroma a comino y cubierta con yogur, inspirada en la mercimek turca, ideal para llevar en un termo. 662 kcal 42 g proteína
• Almuerzo, 30 min Ensalada de salmón, papa y ejotes Salmón asado desmenuzado con papas pequeñas, ejotes, tomates y aceitunas en un aderezo de yogur con limón y eneldo, al estilo de la ensalada nizarda. 592 kcal 38 g proteína
• Almuerzo, 12 min Ensalada de atún y garbanzos con pan pita Una ensalada sin cocción de atún, garbanzos y verduras crujientes con aderezo de limón y mostaza, servida con pan pita integral caliente. 604 kcal 40 g proteína
• Cena, 20 min Shakshuka de garbanzos con queso feta Huevos cocidos a fuego suave en una salsa especiada de tomate y pimiento con garbanzos, terminados con queso feta y servidos con pan tostado para mojar. 690 kcal 39 g proteína
• Cena, 35 min Brochetas de cordero con tabule de bulgur y yogur al ajo Brochetas de cordero con comino, un tabule de bulgur lleno de hierbas y una salsa de yogur con ajo, al estilo libanés. 590 kcal 46 g proteína
• Cena, 20 min Bacalao al limón con cuscús y chícharos Bacalao dorado en sartén y terminado con mantequilla de limón y ajo, sobre un cuscús suelto con chícharos y espinaca, listo en 20 minutos. 633 kcal 46 g proteína
• Cena, 45 min Lentejas con arroz y cebolla caramelizada (mujaddara) El clásico de Medio Oriente de lentejas y arroz cubierto con cebolla dulce caramelizada, servido con un yogur fresco de pepino. 660 kcal 38 g proteína
• Cena, 45 min Guiso marroquí de pollo y garbanzos Muslos de pollo, garbanzos, zanahorias y calabacín cocidos a fuego lento en una salsa de tomate aromatizada con comino, jengibre y canela, con pan pita para mojar. 652 kcal 49 g proteína
• Cena, 20 min Espagueti integral con atún, tomate y aceitunas Una pasta de despensa: espagueti integral en una salsa rápida de tomate y ajo con atún, aceitunas negras y perejil. 633 kcal 42 g proteína
• Snack, 35 min Garbanzos asados crujientes con pimentón y comino Garbanzos de lata asados con aceite de oliva hasta que estén crujientes y mezclados con especias aromáticas: un snack salado y alto en fibra que reemplaza a las papas fritas de bolsa. 227 kcal 10 g proteína
• Snack, 5 min Hummus con bastones de verdura y pan pita Una porción generosa de hummus con bastones crujientes de zanahoria, pepino y pimiento rojo y triángulos de pan pita para mojar. 274 kcal 9 g proteína
• Snack, 5 min Galletas de arroz con crema de feta y tomate Galletas crujientes de arroz integral untadas con queso feta batido con yogur griego, cubiertas con tomate, aceite de oliva y orégano. 227 kcal 11 g proteína

Sin cerdo ni alcohol. Elige carne halal si comes halal. La información nutricional se calcula con valores de USDA FoodData Central y es una estimación.