Recetas
Desayuno

Pan tostado con queso cottage, tomate, pepino y eneldo

Pan integral tostado cubierto con queso cottage cremoso, tomate y pepino frescos, terminado con aceite de oliva y eneldo.

Pan tostado con queso cottage, tomate, pepino y eneldo

Vegetariano Rápido Económico Mediterráneo Alto en proteína

Preparación
5 min
Cocción
3 min

Por porción

410 kcal

Proteína
30 g
Carbohidratos
43 g
Grasas
14 g
Fibra
5 g

En estos planes

Ingredientes

1 porción

Revisa cada ingrediente por alergias e intolerancias, y lee las etiquetas de los productos. Salud y seguridad

  • Pan integral 2 rebanadas 65 g
  • Queso cottage (2%) 200 g ≈ 1 taza
  • Tomates, en rodajas 80 g ≈ ½ taza
  • Pepino, en rodajas finas 60 g ≈ ½ taza
  • Aceite de oliva 1 ½ cdta
  • Sal, una pizca ¼ cdta
  • Pimienta negra ¼ cdta
  • Eneldo fresco, picado 2 g

Pasos

  1. Tuesta el pan hasta que esté dorado.
  2. Unta la mitad del queso cottage en cada rebanada.
  3. Acomoda encima las rodajas de tomate y pepino.
  4. Rocía con el aceite de oliva y sazona con la sal, la pimienta y el eneldo.

Consejo: Seca las rodajas de tomate con papel de cocina para que el pan siga crujiente.

Sin cerdo ni alcohol. Elige carne halal si comes halal. La información nutricional se calcula con valores de USDA FoodData Central y es una estimación.