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Collation

Edamames tièdes à la lime et au sésame

Des edamames écossés arrosés de jus de lime et parsemés de graines de sésame et d'une pincée de chili : un petit bol végétal plein de protéines et de fibres.

Edamames tièdes à la lime et au sésame

Végétarien Rapide Économique Riche en protéines

Préparation
2 min
Cuisson
8 min

Par portion

369 kcal

Protéines
35 g
Glucides
26 g
Lipides
17 g
Fibres
16 g

Quantités ajustées à votre plan (×2).

Dans ces plans

Ingrédients

2 portions

Vérifiez chaque ingrédient pour les allergies et intolérances, et lisez les étiquettes. Santé et sécurité

  • Edamames écossés, surgelés, surgelés, écossés 600 g ≈ 5 tasses
  • Jus de lime 2 ½ c. à soupe 40 g
  • Graines de sésame 1 ½ c. à soupe 10 g
  • Sel, une pincée ¼ c. à thé
  • Assaisonnement au chili, une pincée ¾ c. à thé

Préparation

  1. Porter une petite casserole d'eau à ébullition.
  2. Ajouter les edamames surgelés et cuire de 4 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  3. Bien égoutter et déposer dans un bol.
  4. Mélanger avec le jus de lime, les graines de sésame, le sel et la poudre de chili, puis servir tiède.

Astuce: Pressé? Faites cuire les edamames au micro-ondes, couverts, avec 2 c. à soupe d'eau pendant 3 minutes.

Sans porc ni alcool. Choisissez une viande halal si vous mangez halal. La valeur nutritive est calculée à partir des données USDA FoodData Central et reste une estimation.

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