रेसिपी
रात का खाना

लाइम स्लॉ के साथ तिलापिया फिश टाको

मिर्च मसाले वाली तिलापिया, गरम होल व्हीट टॉर्टिया में कुरकुरे लाइम-पत्तागोभी स्लॉ, एवोकाडो और क्रीमी योगर्ट सॉस के साथ।

लाइम स्लॉ के साथ तिलापिया फिश टाको

झटपट किफ़ायती हाई प्रोटीन

तैयारी
10 मिनट
पकाने का समय
8 मिनट

प्रति सर्विंग

629 kcal

प्रोटीन
47 g
कार्ब्स
57 g
फ़ैट
25 g
फ़ाइबर
15 g

इन प्लान में शामिल

सामग्री

3 सर्विंग

हर सामग्री को एलर्जी और असहिष्णुता के लिए जाँचें, और प्रोडक्ट के लेबल पढ़ें। स्वास्थ्य और सुरक्षा

  • पत्तागोभी, पतली लंबी कटी हुई 240 g ≈ 2 ¾ कप
  • गाजर, कद्दूकस की हुई 90 g ≈ ¾ कप
  • लाइम का रस, हिस्सों में बाँटा हुआ 4 बड़ा चम्मच 60 g
  • नमक ½ छोटा चम्मच
  • सादा ग्रीक योगर्ट (0%) 150 g ≈ ¾ कप
  • तिलापिया फिलेट, थपथपाकर सुखाया हुआ 450 g
  • लाल मिर्च पाउडर 2 छोटा चम्मच
  • जीरा पाउडर 1 ½ छोटा चम्मच
  • जैतून का तेल 1 ½ बड़ा चम्मच 20 g
  • होल व्हीट टॉर्टिया (25 cm) 6 टॉर्टिया 270 g
  • एवोकाडो, स्लाइस किया हुआ 120 g
  • ताज़ा हरा धनिया, पत्तियाँ 15 g ≈ 1 कप

बनाने का तरीका

  1. पत्तागोभी और गाजर में आधा लाइम का रस और एक चुटकी नमक मिलाएँ और अलग रख दें।
  2. योगर्ट में बाकी लाइम का रस मिलाएँ।
  3. मछली के दोनों तरफ लाल मिर्च पाउडर, जीरा और बाकी नमक लगाएँ।
  4. नॉन-स्टिक पैन में मध्यम-तेज़ आँच पर तेल गरम करें और मछली को हर तरफ 3 मिनट पकाएँ, जब तक वह फोर्क से आसानी से टूटने न लगे (70°C / 158°F)।
  5. टॉर्टिया को सूखे पैन में हर तरफ 20–30 सेकंड गरम करें।
  6. मछली के टुकड़े करें और उन्हें स्लॉ, एवोकाडो, योगर्ट सॉस और हरे धनिये के साथ टॉर्टिया में बाँट दें।

टिप: कॉड या कोई भी दूसरी सख्त सफेद मछली भी इसी तरह बनती है।

न पोर्क, न शराब। अगर आप हलाल खाते हैं, तो हलाल मीट चुनें। न्यूट्रिशन USDA FoodData Central के आँकड़ों से निकाला गया है और यह एक अनुमान है।