ترکیبیں
رات کا کھانا
تلاپیا فش ٹاکوز، لائم والے کول سلا کے ساتھ
مرچ لگی تلاپیا گرم ہول ویٹ ٹورٹیا میں، ساتھ میں لائم والا کرنچی بند گوبھی کا کول سلا، ایووکاڈو اور کریمی دہی کی ساس۔
- تیاری
- 10 منٹ
- پکانا
- 8 منٹ
فی سرونگ
629 kcal
- پروٹین
- 47 g
- کاربس
- 57 g
- چکنائی
- 25 g
- فائبر
- 15 g
ان پلانز میں شامل
ہر جزو کو الرجی اور عدم برداشت کے لیے چیک کریں، اور پروڈکٹ کے لیبل پڑھیں۔ صحت اور حفاظت
- بند گوبھی, پتلے سلائس کر کے 240 g ≈ 2 ¾ کپ
- گاجر, کدوکش کر کے 90 g ≈ ¾ کپ
- سبز لیموں (لائم) کا رس, حصوں میں بانٹ کر 4 کھانے کا چمچ 60 g
- نمک ½ چائے کا چمچ
- سادہ گریک دہی (0%) 150 g ≈ ¾ کپ
- تلاپیا مچھلی کا فِلے, تھپتھپا کر خشک کر کے 450 g
- لال مرچ پاؤڈر 2 چائے کا چمچ
- پسا ہوا زیرہ 1 ½ چائے کا چمچ
- زیتون کا تیل 1 ½ کھانے کا چمچ 20 g
- ہول ویٹ ٹورٹیا (25 cm) 6 ٹورٹیا 270 g
- ایووکاڈو, سلائس کر کے 120 g
- تازہ ہرا دھنیا, پتے 15 g ≈ 1 کپ
طریقہ
- بند گوبھی اور گاجر کو آدھے لائم کے رس اور ایک چٹکی نمک کے ساتھ ملائیں اور الگ رکھ دیں۔
- دہی میں باقی لائم کا رس ملا لیں۔
- مچھلی کے دونوں طرف لال مرچ پاؤڈر، زیرہ اور باقی نمک لگائیں۔
- نان اسٹک فرائی پین میں درمیانی سے تیز آنچ پر تیل گرم کریں اور مچھلی کو ہر طرف سے 3 منٹ پکائیں، یہاں تک کہ کانٹے سے آسانی سے ٹکڑے ہونے لگے (70°C / 158°F)۔
- ٹورٹیا کو خشک فرائی پین میں ہر طرف سے 20–30 سیکنڈ گرم کریں۔
- مچھلی کے ٹکڑے کریں اور کول سلا، ایووکاڈو، دہی کی ساس اور ہرے دھنیے کے ساتھ ٹورٹیا میں بانٹ دیں۔
مشورہ: کاڈ یا کوئی بھی سخت سفید مچھلی اسی طرح بن جاتی ہے۔
نہ سور کا گوشت، نہ الکحل۔ اگر آپ حلال کھاتے ہیں تو حلال گوشت لیں۔ غذائیت USDA FoodData Central کی اقدار سے نکالی گئی ہے اور اندازاً ہے۔
مزید آئیڈیاز
-
رات کا کھانا, 45 منٹ
دال چاول، سنہری بھنی پیاز کے ساتھ (مجدرہ)
مشرقِ وسطیٰ کا کلاسک: دال اور چاول، اوپر میٹھی سنہری بھنی ہوئی پیاز، ٹھنڈے کھیرے والے دہی کے ساتھ۔
1,981 kcal
113 g پروٹین
-
رات کا کھانا, 45 منٹ
کالے لوبیا اور کینوا سے بھری شملہ مرچیں
کینوا، کالے لوبیا، مکئی اور سالسا سے بھری شملہ مرچیں، اوپر پگھلی ہوئی موزریلا کے ساتھ بیک کی ہوئی۔
2,008 kcal
116 g پروٹین
-
رات کا کھانا, 35 منٹ
ٹوفو مٹر کا سالن، باسمتی چاول کے ساتھ
سنہری ٹوفو اور مٹر مسالے دار ٹماٹر اور دہی کی گریوی میں پکے ہوئے، مشہور مٹر پنیر سے متاثر، باسمتی چاول کے ساتھ۔
1,987 kcal
129 g پروٹین