क्रीमी कॉटेज चीज़ पास्ता सलाद

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• होल व्हीट पास्ता, कच्चा, छोटा पास्ता, जैसे फ्यूसिली 1.2 kg
• फ्रोज़न हरी मटर 960 g
• कॉटेज चीज़ (2%) 2.8 kg
• कद्दूकस किया हुआ परमेज़ान 2 कप 160 g
• नींबू का रस 1 कप 240 g
• मस्टर्ड सॉस, डिजॉन 5 ½ बड़ा चम्मच 80 g
• लहसुन 16 कलियाँ 50 g
• जैतून का तेल 5 ½ बड़ा चम्मच 70 g
• लाल शिमला मिर्च, छोटे टुकड़ों में कटी हुई 960 g
• टमाटर, चेरी टमाटर, आधे कटे हुए 960 g ≈ 5 ¼ कप
• खीरा, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ 800 g
• ताज़ा सोआ (डिल), कटा हुआ 50 g
• नमक 1 ½ छोटा चम्मच
• काली मिर्च 1 बड़ा चम्मच