وعاء أرز بدجاج التندوري مع رايتا الخيار

تحقق من كل مكوّن بحثًا عن الحساسية وعدم التحمل، واقرأ ملصقات المنتجات. الصحة والسلامة

• أفخاذ دجاج بدون عظم وبدون جلد, مقطّع قطعًا كبيرة 300 g
• زبادي يوناني سادة (2%), مقسّم على دفعات 200 g ≈ 1 كوب
• عصير ليمون 1 ½ ملعقة كبيرة 20 g
• ثوم, مبشور 2 فصوص 6 g
• زنجبيل طازج, مبشور 2 ملعقة صغيرة
• بابريكا 1 ½ ملعقة صغيرة
• كمون مطحون 2 ملعقة صغيرة
• كركم مطحون ¾ ملعقة صغيرة
• فلفل حار مطحون ¾ ملعقة صغيرة
• ملح ¼ ملعقة صغيرة
• زيت زيتون 2 ملعقة صغيرة
• أرز بسمتي أو أبيض، غير مطبوخ, بسمتي، مغسول 120 g ≈ ¾ كوب
• خيار, مبشور 140 g ≈ 1 ¼ أكواب
• طماطم, مكعبات صغيرة 120 g ≈ ¾ كوب
• بصل, بصل أحمر، شرائح رفيعة 40 g ≈ ¼ كوب
• كزبرة طازجة, مفروم 10 g ≈ ¾ كوب