Tarifler
Öğle yemeği

Tavuklu burrito kasesi

Acı biberli ve misket limonlu tavuk, esmer pirinç, siyah fasulye, mısır, salsa ve avokado; taşıması kolay bir Tex-Mex kasesi.

Tavuklu burrito kasesi

Ekonomik Yüksek protein

Hazırlık
10 dk
Pişirme
30 dk

Porsiyon başına

675 kcal

Protein
45 g
Karbonhidrat
82 g
Yağ
20 g
Lif
15 g

Bu planlarda var

Malzemeler

7 porsiyon

Her malzemeyi alerji ve intoleranslar açısından kontrol et ve ürün etiketlerini oku. Sağlık ve güvenlik

  • Derisiz tavuk göğsü, şeritler halinde doğranmış 980 g
  • Esmer pirinç (pişmemiş), yıkanmış 420 g ≈ 2 ¼ su bardağı
  • Zeytinyağı 3 ½ yemek kaşığı 50 g
  • Acı toz biber 2 ½ yemek kaşığı 20 g
  • Toz kimyon 1 yemek kaşığı
  • Misket limonu suyu, bölünerek kullanılacak 7 yemek kaşığı 110 g
  • Konserve siyah fasulye, süzülmüş, yıkanmış 560 g ≈ 3 ¼ su bardağı
  • Dondurulmuş mısır taneleri, çözdürülmüş 350 g ≈ 2 ½ su bardağı
  • Marul, ince doğranmış 280 g ≈ 6 su bardağı
  • Salsa sos 1 ¾ su bardağı 420 g
  • Avokado, küp doğranmış 280 g
  • Taze kişniş, kıyılmış 35 g ≈ 2 ¼ su bardağı
  • Tuz 1 çay kaşığı

Hazırlanışı

  1. Pirinci ve 160 ml (⅔ su bardağı) suyu kaynat, sonra kapağını kapatıp yumuşayana kadar kısık ateşte 30 dakika pişir. Kapağı kapalı olarak 5 dakika demlendir.
  2. Bu arada tavuğu yağ, acı toz biber, kimyon, tuz ve misket limonu suyunun yarısıyla harmanla.
  3. Tavuğu yapışmaz bir tavada orta-yüksek ateşte, çevirerek kızarana ve içi pembe kalmayana kadar (74°C / 165°F) 6–8 dakika pişir.
  4. Isınmaları için son 2 dakikada siyah fasulyeyi ve mısırı tavaya ekle.
  5. Avokadoyu kalan misket limonu suyuyla harmanla.
  6. Bir kaseye pirinci, marulu, tavuk ve fasulyeyi, salsayı ve avokadoyu koy, sonra kişniş serp.

İpucu: Önceden hazırlıyorsan avokadoyu ve marulu yiyeceğin sabah ekle.

Domuz eti veya alkol yok. Helal besleniyorsan helal et seç. Besin değerleri USDA FoodData Central verilerinden hesaplanmıştır ve tahminidir.

Daha fazla fikir