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Collation

Coupes de laitue à la salade de thon citronnée

Du thon en conserve mélangé avec du yogourt grec, du citron, de la moutarde, du céleri et de l'avocat, servi dans des feuilles de romaine croquantes.

Coupes de laitue à la salade de thon citronnée

Rapide Économique Riche en protéines

Préparation
8 min

Par portion

362 kcal

Protéines
43 g
Glucides
17 g
Lipides
16 g
Fibres
9 g

Quantités ajustées à votre plan (×2).

Dans ces plans

Ingrédients

2 portions

Vérifiez chaque ingrédient pour les allergies et intolérances, et lisez les étiquettes. Santé et sécurité

  • Avocat 160 g
  • Yogourt grec nature (2 %) 120 g ≈ ½ tasse
  • Jus de citron 2 c. à soupe 30 g
  • Moutarde 1 ½ c. à soupe 20 g
  • Thon pâle en conserve dans l'eau, égoutté, égouttée 340 g
  • Céleri, en petits dés 100 g ≈ 1 tasse
  • Poivre noir ½ c. à thé
  • Laitue romaine 240 g ≈ 5 tasses

Préparation

  1. Dans un bol, écraser l'avocat avec le yogourt grec, le jus de citron et la moutarde.
  2. Ajouter le thon, le céleri et le poivre et mélanger à la fourchette en défaisant le thon.
  3. Laver et essorer les feuilles de romaine.
  4. Répartir la salade de thon dans les feuilles et les manger comme des tacos.

Astuce: Choisissez du thon pâle plutôt que du thon blanc (germon) : il contient moins de mercure.

Sans porc ni alcool. Choisissez une viande halal si vous mangez halal. La valeur nutritive est calculée à partir des données USDA FoodData Central et reste une estimation.

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