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Galletas de arroz con crema de feta y tomate

Galletas crujientes de arroz integral untadas con queso feta batido con yogur griego, cubiertas con tomate, aceite de oliva y orégano.

Galletas de arroz con crema de feta y tomate

Vegetariano Rápido Económico Mediterráneo

Preparación
5 min

Por porción

453 kcal

Proteína
21 g
Carbohidratos
42 g
Grasas
23 g
Fibra
4 g

Las cantidades están ajustadas a tu plan (×2).

En estos planes

Ingredientes

1 porción

Revisa cada ingrediente por alergias e intolerancias, y lee las etiquetas de los productos. Salud y seguridad

  • Queso feta, desmoronado 50 g ≈ ¼ taza
  • Yogur griego natural (2%) 100 g ≈ ½ taza
  • Galletas de arroz integral 4 galletas 35 g
  • Tomates, en rodajas 140 g ≈ ¾ taza
  • Aceite de oliva 2 cdta
  • Orégano seco, seco 1 cdta
  • Pimienta negra ¼ cdta

Pasos

  1. Machaca el queso feta y el yogur griego con un tenedor hasta obtener una crema lisa.
  2. Unta la crema de feta sobre las galletas de arroz.
  3. Cubre con las rodajas de tomate.
  4. Rocía con el aceite de oliva y espolvorea el orégano y la pimienta.

Consejo: Unta las galletas de arroz justo antes de comerlas para que se mantengan crujientes.

Sin cerdo ni alcohol. Elige carne halal si comes halal. La información nutricional se calcula con valores de USDA FoodData Central y es una estimación.