ترکیبیں
ناشتہ

شکشوکا، انڈے، لال شملہ مرچ اور ٹماٹر کے ساتھ

مسالے دار ٹماٹر اور لال شملہ مرچ کی چٹنی میں آہستہ آہستہ پکے انڈے، ڈبو کر کھانے کے لیے ہول ویٹ پیٹا کے ساتھ۔

شکشوکا، انڈے، لال شملہ مرچ اور ٹماٹر کے ساتھ

سبزی خور کم خرچ بحیرہ روم طرز زیادہ پروٹین

تیاری
10 منٹ
پکانا
20 منٹ

فی سرونگ

974 kcal

پروٹین
55 g
کاربس
95 g
چکنائی
46 g
فائبر
19 g

مقدار آپ کے پلان کے مطابق کی گئی ہے (×2)۔

ان پلانز میں شامل

اجزا

1 سرونگ

ہر جزو کو الرجی اور عدم برداشت کے لیے چیک کریں، اور پروڈکٹ کے لیبل پڑھیں۔ صحت اور حفاظت

  • زیتون کا تیل 1 کھانے کا چمچ 15 g
  • پیاز, کاٹ کر 120 g ≈ ¾ کپ
  • لال شملہ مرچ, سلائس کر کے 160 g ≈ 1 کپ
  • لہسن, بہت باریک کاٹ کر 4 جَوے 10 g
  • پسا ہوا زیرہ 1 چائے کا چمچ
  • پیپریکا ¾ چائے کا چمچ
  • ڈبے والے پسے ہوئے ٹماٹر 400 g ≈ 1 ¾ کپ
  • نمک ¼ چائے کا چمچ
  • کالی مرچ ¼ چائے کا چمچ
  • انڈے 6 بڑے 300 g
  • تازہ پارسلے, کاٹ کر 10 g ≈ ¼ کپ
  • ہول ویٹ پیٹا بریڈ, آدھا پیٹا، گرم کر کے 1 پیٹا 65 g

طریقہ

  1. ایک چھوٹے فرائی پین میں درمیانی آنچ پر زیتون کا تیل گرم کریں اور پیاز اور شملہ مرچ 6 منٹ پکائیں، یہاں تک کہ نرم ہو جائیں۔
  2. لہسن، زیرہ اور پیپریکا ڈال کر 1 منٹ ہلائیں۔
  3. پسے ہوئے ٹماٹر ڈالیں، نمک اور کالی مرچ ڈالیں، اور 5 منٹ ہلکی آنچ پر پکائیں، یہاں تک کہ تھوڑا گاڑھا ہو جائے۔
  4. چٹنی میں 3 چھوٹے گڑھے بنائیں اور ہر ایک میں ایک انڈا توڑ دیں۔
  5. ڈھک کر درمیانی سے ہلکی آنچ پر 6 سے 8 منٹ پکائیں، یہاں تک کہ سفیدی جم جائے اور زردی ابھی نرم ہو۔
  6. اوپر پارسلے چھڑکیں اور گرم پیٹا کے ساتھ پیش کریں۔

مشورہ: تیز پسند ہے؟ زیرے کے ساتھ ایک چٹکی لال مرچ پاؤڈر ڈال دیں۔

نہ سور کا گوشت، نہ الکحل۔ اگر آپ حلال کھاتے ہیں تو حلال گوشت لیں۔ غذائیت USDA FoodData Central کی اقدار سے نکالی گئی ہے اور اندازاً ہے۔

مزید آئیڈیاز