豆腐とグリーンピースのカレー バスマティライス添え

アレルギーや不耐症がないか、すべての材料を確認し、商品の表示をお読みください。 健康と安全

• バスマティ米または白米（炊飯前）, バスマティ米、研ぐ 90 g ≈ ½ カップ
• オリーブオイル 1 大さじ 15 g
• 木綿豆腐, 2cm角に切る 300 g
• 玉ねぎ, みじん切り 160 g ≈ 1 カップ
• にんにく, みじん切り 4 片 10 g
• しょうが（生）, すりおろし 1 ½ 大さじ 10 g
• カレー粉 1 ½ 大さじ
• クミンパウダー 1 小さじ
• ターメリックパウダー ¾ 小さじ
• トマト缶（クラッシュ） 300 g ≈ 1 ¼ カップ
• 塩 ¼ 小さじ
• 冷凍グリーンピース 200 g ≈ 1 ½ カップ
• ギリシャヨーグルト・プレーン（2%） 80 g ≈ ¼ カップ
• パクチー（生）, 刻む 10 g ≈ ¾ カップ