Recettes
Déjeuner

Gruau de nuit au beurre d'arachide et à la banane

Des flocons d'avoine trempés toute la nuit dans le lait et le yogourt grec, avec du beurre d'arachide et de la banane, prêts à prendre au frigo en partant.

Gruau de nuit au beurre d'arachide et à la banane

Végétarien Économique Riche en protéines

Préparation
5 min

Par portion

508 kcal

Protéines
26 g
Glucides
63 g
Lipides
19 g
Fibres
10 g

Dans ces plans

Ingrédients

4 portions

Vérifiez chaque ingrédient pour les allergies et intolérances, et lisez les étiquettes. Santé et sécurité

  • Flocons d'avoine, gros flocons 180 g ≈ 2 ¼ tasses
  • Graines de chia 2 ½ c. à soupe 30 g
  • Cannelle moulue, une pincée ¾ c. à thé
  • Lait (2 %) 580 ml
  • Yogourt grec nature (2 %) 400 g ≈ 1 ¾ tasses
  • Beurre d'arachide naturel 4 c. à soupe 65 g
  • Banane, une demie, tranchée 2 moyennes 240 g

Préparation

  1. Dans un pot ou un contenant, mélanger les flocons d'avoine, les graines de chia et la cannelle.
  2. Ajouter le lait et le yogourt grec, puis remuer jusqu'à ce qu'il ne reste plus d'avoine sèche.
  3. Incorporer le beurre d'arachide en faisant des marbrures.
  4. Couvrir et réfrigérer au moins 6 heures ou toute la nuit.
  5. Garnir de banane tranchée juste avant de manger.

Astuce: Se conserve 3 jours au frigo; ajoutez la banane le jour même pour qu'elle ne brunisse pas.

Sans porc ni alcool. Choisissez une viande halal si vous mangez halal. La valeur nutritive est calculée à partir des données USDA FoodData Central et reste une estimation.

Autres idées