فلفل محشي بالفاصوليا السوداء والكينوا

تحقق من كل مكوّن بحثًا عن الحساسية وعدم التحمل، واقرأ ملصقات المنتجات. الصحة والسلامة

• كينوا، غير مطبوخة, مغسول 150 g ≈ 1 كوب
• فلفل حلو أحمر, مقطّع نصفين طوليًا ومنزوع البذور 900 g ≈ 6 أكواب
• زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة 15 g
• بصل, مفروم 120 g ≈ ¾ كوب
• ثوم, مهروس 3 فصوص 9 g
• كمون مطحون 1 ملعقة كبيرة
• فلفل حار مطحون 2 ملعقة صغيرة
• فاصوليا سوداء معلبة، مصفّاة, مغسول 360 g ≈ 2 أكواب
• حبوب ذرة مجمّدة, بعد إذابة التجميد 150 g ≈ 1 كوب
• صلصة سالسا 1 كوب 240 g
• ملح ¼ ملعقة صغيرة
• موزاريلا قليلة الدسم, مقطّع شرائط رفيعة 150 g
• زبادي يوناني سادة (0%) 150 g ≈ ¾ كوب
• كزبرة طازجة, مفروم 15 g ≈ 1 كوب