ترکیبیں
ناشتہ

شکرقندی اور ٹرکی ہیش، انڈے کے ساتھ

سنہری شکرقندی کے ٹکڑے، ٹرکی کا کم چکنائی والا قیمہ اور لال شملہ مرچ ایک ہی پین میں پکے ہوئے، اوپر ایک انڈا، بھرپور اور پیٹ بھرنے والا۔

شکرقندی اور ٹرکی ہیش، انڈے کے ساتھ

کم خرچ زیادہ پروٹین

تیاری
10 منٹ
پکانا
20 منٹ

فی سرونگ

450 kcal

پروٹین
29 g
کاربس
39 g
چکنائی
21 g
فائبر
7 g

ان پلانز میں شامل

اجزا

1 سرونگ

ہر جزو کو الرجی اور عدم برداشت کے لیے چیک کریں، اور پروڈکٹ کے لیبل پڑھیں۔ صحت اور حفاظت

  • زیتون کا تیل 1 ½ چائے کا چمچ
  • شکرقندی, چھیل کر، 1 cm کے چوکور ٹکڑوں میں 150 g ≈ 1 ¼ کپ
  • پیاز, کاٹ کر 40 g ≈ ¼ کپ
  • لال شملہ مرچ, چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کر 50 g ≈ ¼ کپ
  • ٹرکی کا کم چکنائی والا قیمہ (93%) 100 g
  • پیپریکا ½ چائے کا چمچ
  • پسا ہوا زیرہ ¼ چائے کا چمچ
  • نمک ¼ چائے کا چمچ
  • کالی مرچ ¼ چائے کا چمچ
  • انڈے 1 بڑا 50 g
  • ہری پیاز, سلائس کر کے 10 g

طریقہ

  1. ایک بڑے نان اسٹک فرائی پین میں درمیانی آنچ پر زیتون کا تیل گرم کریں۔
  2. شکرقندی ڈالیں، ڈھک کر 8 منٹ پکائیں، دو بار ہلائیں، یہاں تک کہ تقریباً نرم ہو جائے۔
  3. پیاز اور شملہ مرچ ڈال کر بغیر ڈھکے 3 منٹ پکائیں۔
  4. ٹرکی، پیپریکا، زیرہ، نمک اور کالی مرچ ڈالیں اور 5 منٹ پکائیں، قیمے کو توڑتے رہیں، یہاں تک کہ گلابی رنگ بالکل ختم ہو جائے۔
  5. بیچ میں جگہ بنائیں، انڈا توڑ کر ڈالیں، ڈھکیں اور 3 سے 4 منٹ پکائیں، یہاں تک کہ سفیدی جم جائے۔
  6. اوپر ہری پیاز چھڑک کر پیش کریں۔

مشورہ: انڈے کے بغیر ہیش ڈبل مقدار میں بنا لیں؛ یہ 3 دن تک آسانی سے دوبارہ گرم ہو جاتا ہے۔

نہ سور کا گوشت، نہ الکحل۔ اگر آپ حلال کھاتے ہیں تو حلال گوشت لیں۔ غذائیت USDA FoodData Central کی اقدار سے نکالی گئی ہے اور اندازاً ہے۔

مزید آئیڈیاز