モロッコ風チキンとひよこ豆の煮込み

アレルギーや不耐症がないか、すべての材料を確認し、商品の表示をお読みください。 健康と安全

• オリーブオイル 2 ½ 大さじ 35 g
• 鶏もも肉（骨なし・皮なし）, 3cm大に切る 600 g
• 玉ねぎ, 粗みじん切り 240 g ≈ 1 ½ カップ
• にんにく, みじん切り 8 片 25 g
• しょうが（生）, すりおろし 2 大さじ 10 g
• クミンパウダー 1 ½ 大さじ
• パプリカパウダー 1 大さじ
• ターメリックパウダー 1 ½ 小さじ
• シナモンパウダー, ひとつまみ ¾ 小さじ
• 塩 ¾ 小さじ
• トマト缶（クラッシュ） 600 g ≈ 2 ½ カップ
• 減塩ブイヨン（チキンまたは野菜） 800 ml
• にんじん, 輪切り 320 g ≈ 2 ½ カップ
• ひよこ豆缶（水気を切ったもの）, さっと洗う 400 g ≈ 2 ½ カップ
• ズッキーニ, 角切り 400 g ≈ 3 ¼ カップ
• レモン果汁 2 ½ 大さじ 40 g
• パクチー（生）, 刻む 20 g ≈ 1 ¼ カップ
• 全粒粉ピタパン, 温める 2 枚 130 g