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Edamame tibio con limón verde y sésamo

Edamame sin vaina mezclado con jugo de limón verde, semillas de sésamo y una pizca de chile: un tazón vegetal lleno de proteína y fibra.

Edamame tibio con limón verde y sésamo

Vegetariano Rápido Económico Alto en proteína

Preparación
2 min
Cocción
8 min

Por porción

369 kcal

Proteína
35 g
Carbohidratos
26 g
Grasas
17 g
Fibra
16 g

Las cantidades están ajustadas a tu plan (×2).

En estos planes

Ingredientes

2 porciones

Revisa cada ingrediente por alergias e intolerancias, y lee las etiquetas de los productos. Salud y seguridad

  • Edamame sin vaina, congelado, congelado, sin vaina 600 g ≈ 5 tazas
  • Jugo de limón verde (lima) 2 ½ cda 40 g
  • Semillas de sésamo 1 ½ cda 10 g
  • Sal, una pizca ¼ cdta
  • Chile en polvo, una pizca ¾ cdta

Pasos

  1. Pon a hervir una olla pequeña con agua.
  2. Agrega el edamame congelado y cocina de 4 a 5 minutos, hasta que esté tierno.
  3. Escúrrelo bien y pásalo a un tazón.
  4. Mézclalo con el jugo de limón verde, las semillas de sésamo, la sal y el chile en polvo y sirve tibio.

Consejo: ¿Poco tiempo? Calienta el edamame en el microondas, tapado, con 2 cucharadas de agua durante 3 minutos.

Sin cerdo ni alcohol. Elige carne halal si comes halal. La información nutricional se calcula con valores de USDA FoodData Central y es una estimación.

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