Recetas
Snack
Tacos de lechuga con ensalada de atún al limón
Atún en lata mezclado con yogur griego, limón, mostaza, apio y aguacate, servido en hojas crujientes de lechuga romana.
Rápido Económico Alto en proteína
- Preparación
- 8 min
Por porción
181 kcal
- Proteína
- 21 g
- Carbohidratos
- 8 g
- Grasas
- 8 g
- Fibra
- 5 g
En estos planes
Revisa cada ingrediente por alergias e intolerancias, y lee las etiquetas de los productos. Salud y seguridad
- Aguacate 40 g
- Yogur griego natural (2%) 30 g ≈ ¼ taza
- Jugo de limón 1 ½ cdta
- Mostaza 1 cdta
- Atún claro en agua, en lata, escurrido, escurrido 85 g
- Apio, en cubitos finos 25 g ≈ ¼ taza
- Pimienta negra ¼ cdta
- Lechuga romana 60 g ≈ 1 ¼ tazas
Pasos
- Machaca el aguacate en un tazón con el yogur griego, el jugo de limón y la mostaza.
- Agrega el atún, el apio y la pimienta y mezcla con un tenedor, desmenuzando el atún.
- Lava y seca las hojas de lechuga romana.
- Sirve la ensalada de atún en las hojas y cómelas como tacos.
Consejo: Elige atún claro en lugar de atún blanco (albacora); tiene menos mercurio.
Sin cerdo ni alcohol. Elige carne halal si comes halal. La información nutricional se calcula con valores de USDA FoodData Central y es una estimación.
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