سلطة العدس بالبيض والفيتا

تحقق من كل مكوّن بحثًا عن الحساسية وعدم التحمل، واقرأ ملصقات المنتجات. الصحة والسلامة

• عدس جاف, أخضر أو بني، مغسول 450 g ≈ 2 ¼ أكواب
• بيض 12 كبيرة 600 g
• خيار, مكعبات صغيرة 360 g ≈ 3 ½ أكواب
• طماطم, مكعبات صغيرة 480 g ≈ 2 ¾ أكواب
• بصل, بصل أحمر، مفروم ناعمًا 120 g ≈ ¾ كوب
• بقدونس طازج, مفروم 60 g ≈ 1 كوب
• جبن فيتا, مفتّت 180 g ≈ 1 ¼ أكواب
• زيت زيتون 6 ملعقة كبيرة 80 g
• عصير ليمون 6 ملعقة كبيرة 90 g
• خردل (مستردة), ديجون 2 ملعقة كبيرة 30 g
• ملح 1 ملعقة صغيرة
• فلفل أسود 1 ½ ملعقة صغيرة