الوصفات
الفطور

بان كيك الشوفان والموز مع الزبادي والفراولة

بان كيك مصنوع من الشوفان والموز والبيض فقط، يعلوه الزبادي اليوناني والفراولة وقليل من شراب القيقب.

بان كيك الشوفان والموز مع الزبادي والفراولة

نباتي سريع اقتصادي غني بالبروتين

التحضير
5 د
الطهي
12 د

لكل حصة

524 kcal

البروتين
30 g
الكربوهيدرات
68 g
الدهون
16 g
الألياف
9 g

ضمن هذه الخطط

المكونات

حصة واحدة

تحقق من كل مكوّن بحثًا عن الحساسية وعدم التحمل، واقرأ ملصقات المنتجات. الصحة والسلامة

  • رقائق الشوفان, رقائق الشوفان 40 g ≈ ½ كوب
  • موز, ناضج جدًا 1 متوسطة 100 g
  • بيض 2 كبيرة 100 g
  • قرفة مطحونة, رشة ¼ ملعقة صغيرة
  • زبدة, لدهن المقلاة ¾ ملعقة صغيرة
  • زبادي يوناني سادة (0%) 100 g ≈ ½ كوب
  • فراولة, شرائح 80 g ≈ ½ كوب
  • شراب القيقب 1 ½ ملعقة صغيرة 10 g

الخطوات

  1. اخلط الشوفان والموز والبيض والقرفة في الخلاط لمدة 30 ثانية حتى يصبح الخليط ناعمًا.
  2. اترك الخليط يرتاح 3 دقائق ليكثّفه الشوفان.
  3. ذوّب نصف الزبدة في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
  4. اسكب 3 أقراص صغيرة (نحو 3 ملاعق كبيرة من الخليط لكل قرص) واطهها دقيقتين حتى تظهر الفقاعات وتبدو الأطراف متماسكة.
  5. اقلبها واطهها دقيقة إلى دقيقتين إضافيتين، ثم كرّر مع باقي الزبدة والخليط.
  6. زيّنها بالزبادي اليوناني والفراولة وشراب القيقب.

نصيحة: حافظ على النار متوسطة: هذا البان كيك يتحمّر أسرع من البان كيك المصنوع بالدقيق.

بلا لحم خنزير أو كحول. اختر لحمًا حلالًا إذا كنت تأكل الحلال. القيم الغذائية محسوبة من بيانات USDA FoodData Central، وهي تقديرية.