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Café da manhã

Mingau de aveia proteico com maçã, canela e nozes

Aveia cremosa feita na panela com maçã e canela, com uma medida de whey misturada e nozes por cima para mais proteína e crocância.

Mingau de aveia proteico com maçã, canela e nozes

Vegetariano Rápido Rico em proteína

Preparo
2 min
Cozimento
8 min

Por porção

488 kcal

Proteína
33 g
Carboidratos
62 g
Gorduras
14 g
Fibras
9 g

Nestes planos

Ingredientes

5 porções

Verifique cada ingrediente quanto a alergias e intolerâncias e leia os rótulos dos produtos. Saúde e segurança

  • Aveia em flocos, em flocos 250 g ≈ 3 xícaras
  • Leite de amêndoas sem açúcar, sem açúcar 1,3 L
  • Maçã, meia maçã, em cubos 2,5 médias 450 g
  • Canela em pó 2 ½ col. (chá)
  • Whey protein em pó, sem sabor ou de baunilha 5 medidas 150 g
  • Nozes, picadas 50 g ≈ ½ xícara
  • Xarope de bordo (maple) 2 ½ col. (sopa) 50 g

Modo de preparo

  1. Junte a aveia, o leite de amêndoas, a maçã em cubos e a canela em uma panela pequena.
  2. Leve ao fogo médio até começar a ferver e cozinhe por 5 minutos, mexendo sempre, até ficar espesso e cremoso.
  3. Tire a panela do fogo e deixe esfriar por 1 minuto.
  4. Misture o whey até ficar liso, acrescentando um pouco de água se ficar grosso demais.
  5. Coloque em uma tigela e cubra com as nozes e o xarope de bordo.

Dica: Misturar o whey fora do fogo evita que ele empelote.

Sem carne de porco nem álcool. Escolha carne halal se você come halal. A informação nutricional é calculada a partir dos valores do USDA FoodData Central e é uma estimativa.

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