七面鳥のギリシャ風ミートボールピタ ザジキソース

アレルギーや不耐症がないか、すべての材料を確認し、商品の表示をお読みください。 健康と安全

• 七面鳥の赤身ひき肉（93%） 700 g
• オートミール, ロールドオーツ、つなぎ用 50 g ≈ ½ カップ
• 玉ねぎ, すりおろし 100 g ≈ ¾ カップ
• にんにく, みじん切り、分けて使う 10 片 30 g
• オレガノ（乾燥） 1 ½ 大さじ
• オリーブオイル 1 ½ 大さじ 25 g
• ギリシャヨーグルト・プレーン（2%） 380 g ≈ 1 ¾ カップ
• きゅうり, 半分はすりおろし、半分は薄切り 300 g ≈ 3 カップ
• ディル（生）, 刻む 15 g
• レモン果汁 3 ½ 大さじ 50 g
• 全粒粉ピタパン, 半分に切る 5 枚 320 g
• ロメインレタス, 細切り 150 g ≈ 3 ¼ カップ
• トマト, 薄切り 300 g ≈ 1 ¾ カップ
• フェタチーズ, 細かく崩す 100 g ≈ ¾ カップ
• 塩 ¾ 小さじ
• 黒こしょう 1 小さじ