黒豆とキヌアのパプリカ詰め

アレルギーや不耐症がないか、すべての材料を確認し、商品の表示をお読みください。 健康と安全

• キヌア（調理前）, 洗う 100 g ≈ ½ カップ
• 赤パプリカ, 縦半分に切って種を取る 600 g ≈ 4 カップ
• オリーブオイル 2 小さじ
• 玉ねぎ, 粗みじん切り 80 g ≈ ½ カップ
• にんにく, みじん切り 2 片 6 g
• クミンパウダー 2 小さじ
• チリパウダー 1 ½ 小さじ
• 黒豆缶（水気を切ったもの）, さっと洗う 240 g ≈ 1 ½ カップ
• 冷凍コーン, 解凍する 100 g ≈ ¾ カップ
• サルサソース ¾ カップ 160 g
• 塩 ¼ 小さじ
• モッツァレラチーズ（部分脱脂）, シュレッド 100 g
• ギリシャヨーグルト・プレーン（0%） 100 g ≈ ½ カップ
• パクチー（生）, 刻む 10 g ≈ ¾ カップ