تشيلي الديك الرومي والفاصوليا السوداء

تحقق من كل مكوّن بحثًا عن الحساسية وعدم التحمل، واقرأ ملصقات المنتجات. الصحة والسلامة

• زيت زيتون 4 ملعقة كبيرة 55 g
• لحم ديك رومي مفروم قليل الدهن (93%) 1.7 kg
• بصل, مفروم 960 g ≈ 6 أكواب
• فلفل حلو أحمر, مكعبات صغيرة 960 g
• ثوم, مهروس 24 فصوص 70 g
• فلفل حار مطحون 7 ½ ملعقة كبيرة 60 g
• كمون مطحون 4 ملعقة كبيرة 25 g
• ملح 2 ملعقة صغيرة 10 g
• طماطم مهروسة معلبة 2.4 kg
• فاصوليا سوداء معلبة، مصفّاة, مغسول 1.4 kg
• حبوب ذرة مجمّدة 480 g ≈ 3 ½ أكواب
• مرق دجاج أو خضار قليل الصوديوم 1.2 L
• جبن شيدر, مبشور 180 g
• زبادي يوناني سادة (0%) 480 g ≈ 2 أكواب
• بصل أخضر, شرائح 120 g ≈ 1 ¼ أكواب