وعاء أرز بدجاج التندوري مع رايتا الخيار

تحقق من كل مكوّن بحثًا عن الحساسية وعدم التحمل، واقرأ ملصقات المنتجات. الصحة والسلامة

• أفخاذ دجاج بدون عظم وبدون جلد, مقطّع قطعًا كبيرة 1.1 kg
• زبادي يوناني سادة (2%), مقسّم على دفعات 700 g ≈ 3 أكواب
• عصير ليمون 4 ½ ملعقة كبيرة 70 g
• ثوم, مبشور 7 فصوص 20 g
• زنجبيل طازج, مبشور 2 ½ ملعقة كبيرة 15 g
• بابريكا 2 ملعقة كبيرة 15 g
• كمون مطحون 2 ½ ملعقة كبيرة 15 g
• كركم مطحون 2 ½ ملعقة صغيرة
• فلفل حار مطحون 2 ½ ملعقة صغيرة
• ملح 1 ملعقة صغيرة
• زيت زيتون 2 ½ ملعقة كبيرة 30 g
• أرز بسمتي أو أبيض، غير مطبوخ, بسمتي، مغسول 420 g ≈ 2 ¼ أكواب
• خيار, مبشور 490 g ≈ 4 ¾ أكواب
• طماطم, مكعبات صغيرة 420 g ≈ 2 ¼ أكواب
• بصل, بصل أحمر، شرائح رفيعة 140 g ≈ 1 كوب
• كزبرة طازجة, مفروم 35 g ≈ 2 ¼ أكواب