مقلاة البطاطا الحلوة والديك الرومي مع بيضة

تحقق من كل مكوّن بحثًا عن الحساسية وعدم التحمل، واقرأ ملصقات المنتجات. الصحة والسلامة

• زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة 30 g
• بطاطا حلوة, مقشّر، مكعبات 1 cm 600 g ≈ 4 ½ أكواب
• بصل, مفروم 160 g ≈ 1 كوب
• فلفل حلو أحمر, مكعبات صغيرة 200 g ≈ 1 ¼ أكواب
• لحم ديك رومي مفروم قليل الدهن (93%) 400 g
• بابريكا 1 ½ ملعقة صغيرة
• كمون مطحون 1 ملعقة صغيرة
• ملح ¾ ملعقة صغيرة
• فلفل أسود ½ ملعقة صغيرة
• بيض 4 كبيرة 200 g
• بصل أخضر, شرائح 40 g ≈ ½ كوب