الوصفات
الفطور

بودينغ الشيا بالزبادي اليوناني والكيوي والبرتقال

بودينغ شيا كريمي يتماسك طوال الليل في الحليب، يعلوه الزبادي اليوناني والكيوي والبرتقال الطازج، وعاء منعش تحضّره مسبقًا.

بودينغ الشيا بالزبادي اليوناني والكيوي والبرتقال

نباتي اقتصادي غني بالبروتين

التحضير
5 د

لكل حصة

901 kcal

البروتين
54 g
الكربوهيدرات
115 g
الدهون
29 g
الألياف
28 g

الكميات مضبوطة حسب خطتك (×2).

المكونات

عدد الحصص: 2

تحقق من كل مكوّن بحثًا عن الحساسية وعدم التحمل، واقرأ ملصقات المنتجات. الصحة والسلامة

  • بذور الشيا ½ كوب 100 g
  • حليب (2%) 700 ml
  • شراب القيقب 2 ملعقة كبيرة 40 g
  • زبادي يوناني سادة (2%) 600 g ≈ 2 ¾ أكواب
  • كيوي 4 حبات 280 g
  • برتقال 4 متوسطة 520 g

الخطوات

  1. اخفق بذور الشيا والحليب وشراب القيقب في برطمان أو وعاء.
  2. انتظر 5 دقائق، ثم اخفق مرة أخرى لتفكيك أي تكتلات.
  3. غطِّه وضعه في الثلاجة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل حتى يثخن.
  4. قشّر الكيوي وقطّعه مكعبات صغيرة، ثم قشّر البرتقالة وقطّعها قطعًا بحجم اللقمة.
  5. ضع الزبادي اليوناني بالملعقة فوق البودينغ وزيّنه بالفاكهة.

نصيحة: الخفق للمرة الثانية هو ما يحافظ على نعومة البودينغ ويمنع التكتلات.

بلا لحم خنزير أو كحول. اختر لحمًا حلالًا إذا كنت تأكل الحلال. القيم الغذائية محسوبة من بيانات USDA FoodData Central، وهي تقديرية.