食谱
晚餐

金枪鱼番茄橄榄全麦意面

用常备食材做的意面:全麦意大利面拌上快手蒜香番茄酱,加入金枪鱼、黑橄榄和欧芹。

金枪鱼番茄橄榄全麦意面

快手 实惠 地中海 高蛋白

准备
5 分钟
烹饪
15 分钟

每份

633 kcal

蛋白质
42 g
碳水
83 g
脂肪
19 g
膳食纤维
13 g

包含此食谱的计划

食材

2 份

请检查每种食材是否会引起过敏或不耐受,并阅读产品标签。 健康与安全

  • 全麦意面(干), 意大利直面 170 g
  • 橄榄油 1 ½ 汤匙 20 g
  • 大蒜, 切薄片 4 瓣 10 g
  • 番茄碎罐头 400 g ≈ 1 ¾ 杯
  • 干牛至 2 茶匙
  • 水浸淡金枪鱼罐头(沥干), 沥干 240 g
  • 黑橄榄, 切片 50 g
  • 新鲜欧芹, 切碎 15 g ≈ ¼ 杯
  • 帕玛森奶酪碎 4 汤匙 20 g
  • 盐 ¼ 茶匙
  • 黑胡椒 ½ 茶匙

步骤

  1. 在一大锅加了盐的沸水中煮意大利面 10–12 分钟,至软硬适中、有嚼劲。留出 60 ml(¼ 杯)煮面水,然后沥干。
  2. 同时,大煎锅中放入油,中火加热,放入蒜炒 1 分钟至微黄。
  3. 加入番茄碎、牛至和盐,煨 6–8 分钟,至略微浓稠。
  4. 拌入金枪鱼和橄榄,加热 1 分钟。
  5. 加入意大利面和少许煮面水,翻拌至裹满酱汁。
  6. 盛出,撒上欧芹、帕玛森奶酪和黑胡椒。

小贴士: 常备这些食材,冰箱空空的晚上也能做一顿。

不含猪肉和酒精。如果你吃清真食品,请选择清真肉类。 营养数据根据 USDA FoodData Central 的数值计算,仅为估算。