Рецепты
Ужин

Цельнозерновые спагетти с тунцом, помидорами и маслинами

Паста из запасов кладовой: цельнозерновые спагетти в быстром томатно-чесночном соусе с тунцом, маслинами и петрушкой.

Цельнозерновые спагетти с тунцом, помидорами и маслинами

Быстро Бюджетно Средиземноморское Много белка

Подготовка
5 мин
Готовка
15 мин

На порцию

1,265 kcal

Белки
84 g
Углеводы
167 g
Жиры
38 g
Клетчатка
26 g

Количество подогнано под твой план (×2).

Входит в планы

Ингредиенты

Порций: 8

Проверяй каждый ингредиент на аллергены и непереносимость и читай этикетки. Здоровье и безопасность

  • Цельнозерновые макароны, сухие, спагетти 1,4 kg
  • Оливковое масло ¾ стак. 140 g
  • Чеснок, тонко нарезанный пластинками 32 зубч. 95 g
  • Консервированные измельчённые томаты 3,2 kg
  • Сушёный орегано 5 ½ ст. л. 15 g
  • Консервированный тунец в собственном соку, без жидкости, отцеженный 1,9 kg
  • Маслины, нарезанные кружочками 400 g
  • Свежая петрушка, нарезанная 130 g ≈ 2 ¼ стак.
  • Тёртый пармезан 2 стак. 160 g
  • Соль 1 ½ ч. л.
  • Чёрный перец 1 ст. л.

Приготовление

  1. Свари спагетти в большой кастрюле с подсоленной кипящей водой за 10–12 минут, до состояния аль денте. Отлей 60 ml (¼ стакана) воды от варки, затем слей остальную.
  2. Тем временем разогрей масло в большой сковороде на среднем огне и готовь чеснок 1 минуту, пока он слегка не зазолотится.
  3. Добавь измельчённые томаты, орегано и соль и туши 6–8 минут, пока соус немного не загустеет.
  4. Вмешай тунец и маслины и прогревай 1 минуту.
  5. Добавь спагетти и немного воды от варки и перемешай, чтобы соус обволок пасту.
  6. Подавай, посыпав петрушкой, пармезаном и перцем.

Совет: Держи эти продукты в запасе на вечера, когда холодильник пуст.

Без свинины и алкоголя. Если ты ешь халяль, выбирай халяльное мясо. Пищевая ценность рассчитана по данным USDA FoodData Central и приблизительна.

Ещё идеи