Resep
Sarapan

Omelet bayam dan feta dengan roti panggang gandum utuh

Omelet lembut berisi bayam layu dan feta yang gurih, disajikan dengan roti panggang gandum utuh dan irisan tomat.

Omelet bayam dan feta dengan roti panggang gandum utuh

Vegetarian Cepat Hemat Mediterania Tinggi protein

Persiapan
5 mnt
Memasak
8 mnt

Per porsi

942 kcal

Protein
65 g
Karbohidrat
71 g
Lemak
44 g
Serat
12 g

Takaran disesuaikan dengan rencanamu (×2).

Ada di rencana ini

Bahan

3 porsi

Periksa setiap bahan untuk alergi dan intoleransi, dan baca label produk. Kesehatan dan keamanan

  • Telur 12 besar 600 g
  • Putih telur 350 ml
  • Oregano kering, kering 1 sdm
  • Lada hitam ¾ sdt
  • Minyak zaitun 2 sdm 25 g
  • Bayam muda, segenggam besar 240 g
  • Keju feta, dihancurkan kasar 150 g ≈ 1 cangkir
  • Roti gandum utuh 12 iris 380 g
  • Tomat, diiris 600 g ≈ 3 ¼ cangkir

Langkah

  1. Kocok telur, putih telur, oregano, dan lada dalam mangkuk.
  2. Panaskan minyak zaitun di wajan antilengket dengan api sedang.
  3. Masukkan bayam dan aduk selama 1 menit sampai layu.
  4. Tuang telur dan masak selama 2 menit, sambil mengangkat pinggirannya agar telur yang masih mentah mengalir ke bawah.
  5. Taburkan feta di satu sisi dan masak 1 menit lagi, sampai bagian atasnya baru saja matang.
  6. Lipat omelet menjadi dua dan geser ke piring.
  7. Panggang rotinya dan sajikan dengan irisan tomat.

Tips: Tak perlu menambahkan garam: feta sudah memberi rasa asin pada telur.

Tanpa babi atau alkohol. Pilih daging halal jika kamu makan halal. Nilai gizi dihitung dari data USDA FoodData Central dan merupakan perkiraan.

Ide lainnya