Resep
Sarapan

Pancake pisang oat dengan yogurt dan stroberi

Pancake yang hanya dibuat dari oat, pisang, dan telur, diberi topping yogurt Yunani, stroberi, dan sedikit sirup maple.

Pancake pisang oat dengan yogurt dan stroberi

Vegetarian Cepat Hemat Tinggi protein

Persiapan
5 mnt
Memasak
12 mnt

Per porsi

1,048 kcal

Protein
59 g
Karbohidrat
135 g
Lemak
33 g
Serat
17 g

Takaran disesuaikan dengan rencanamu (×2).

Ada di rencana ini

Bahan

6 porsi

Periksa setiap bahan untuk alergi dan intoleransi, dan baca label produk. Kesehatan dan keamanan

  • Oat gulung (rolled oats), oat gulung 480 g ≈ 6 cangkir
  • Pisang, yang sangat matang 11 sedang 1,2 kg
  • Telur 24 besar 1,2 kg
  • Kayu manis bubuk, sejumput 2 ½ sdt
  • Mentega, untuk mengoles wajan 3 sdm 50 g
  • Yogurt Yunani tawar (0%) 1,2 kg ≈ 5 ¼ cangkir
  • Stroberi, diiris 960 g
  • Sirup maple 6 sdm 120 g

Langkah

  1. Blender oat, pisang, telur, dan kayu manis selama 30 detik sampai halus.
  2. Diamkan adonan selama 3 menit agar oat mengentalkannya.
  3. Lelehkan setengah bagian mentega di wajan antilengket dengan api sedang.
  4. Tuang adonan untuk 3 pancake kecil (masing-masing sekitar 3 sdm) dan masak selama 2 menit, sampai muncul gelembung dan pinggirannya tampak mulai matang.
  5. Balik dan masak 1 sampai 2 menit lagi, lalu ulangi dengan sisa mentega dan adonan.
  6. Beri topping yogurt Yunani, stroberi, dan sirup maple.

Tips: Jaga api tetap sedang: pancake ini lebih cepat cokelat daripada pancake tepung.

Tanpa babi atau alkohol. Pilih daging halal jika kamu makan halal. Nilai gizi dihitung dari data USDA FoodData Central dan merupakan perkiraan.

Ide lainnya