Recetas
Desayuno
Pudín de chía con yogur griego, kiwi y naranja
Pudín de chía cremoso que cuaja toda la noche en leche, cubierto con yogur griego y kiwi y naranja frescos: un tazón fresco para dejar listo con anticipación.
Vegetariano Económico Alto en proteína
- Preparación
- 5 min
Por porción
451 kcal
- Proteína
- 27 g
- Carbohidratos
- 57 g
- Grasas
- 15 g
- Fibra
- 14 g
Revisa cada ingrediente por alergias e intolerancias, y lee las etiquetas de los productos. Salud y seguridad
- Semillas de chía 4 cda 50 g
- Leche (2%) 350 ml
- Jarabe de arce (maple) 1 cda 20 g
- Yogur griego natural (2%) 300 g ≈ 1 ¼ tazas
- Kiwi 2 kiwis 140 g
- Naranja 2 medianas 260 g
Pasos
- Bate las semillas de chía, la leche y el jarabe de arce en un frasco o tazón.
- Espera 5 minutos y vuelve a batir para deshacer los grumos.
- Tapa y refrigera al menos 4 horas o toda la noche, hasta que espese.
- Pela el kiwi y córtalo en cubitos; luego pela la naranja y córtala en trozos pequeños.
- Sirve el yogur griego sobre el pudín y cubre con la fruta.
Consejo: Batir por segunda vez es lo que mantiene el pudín liso y sin grumos.
Sin cerdo ni alcohol. Elige carne halal si comes halal. La información nutricional se calcula con valores de USDA FoodData Central y es una estimación.
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