Рецепты
Перекус

Лимонный салат с тунцом в листьях романо

Консервированный тунец с греческим йогуртом, лимоном, горчицей, сельдереем и авокадо, разложенный по хрустящим листьям романо.

Лимонный салат с тунцом в листьях романо

Быстро Бюджетно Много белка

Подготовка
8 мин

На порцию

362 kcal

Белки
43 g
Углеводы
17 g
Жиры
16 g
Клетчатка
9 g

Количество подогнано под твой план (×2).

Входит в планы

Ингредиенты

Порций: 5

Проверяй каждый ингредиент на аллергены и непереносимость и читай этикетки. Здоровье и безопасность

  • Авокадо 400 g
  • Греческий йогурт без добавок (2%) 300 g ≈ 1 ¼ стак.
  • Лимонный сок 5 ½ ст. л. 80 g
  • Горчица 3 ½ ст. л. 50 g
  • Консервированный тунец в собственном соку, без жидкости, отцеженный 850 g
  • Стеблевой сельдерей, мелко нарезанный кубиками 250 g ≈ 2 ½ стак.
  • Чёрный перец 1 ½ ч. л.
  • Салат романо 600 g

Приготовление

  1. Разомни авокадо в миске с греческим йогуртом, лимонным соком и горчицей.
  2. Добавь тунец, сельдерей и перец и перемешай вилкой, разбирая тунец на кусочки.
  3. Вымой и обсуши листья романо.
  4. Разложи салат с тунцом по листьям и ешь их как тако.

Совет: Выбирай светлый тунец, а не белый альбакор: в нём меньше ртути.

Без свинины и алкоголя. Если ты ешь халяль, выбирай халяльное мясо. Пищевая ценность рассчитана по данным USDA FoodData Central и приблизительна.

Ещё идеи