七面鳥と黒豆のチリ

アレルギーや不耐症がないか、すべての材料を確認し、商品の表示をお読みください。 健康と安全

• オリーブオイル 2 ½ 大さじ 35 g
• 七面鳥の赤身ひき肉（93%） 1.1 kg
• 玉ねぎ, 粗みじん切り 640 g ≈ 4 カップ
• 赤パプリカ, 角切り 640 g ≈ 4 ¼ カップ
• にんにく, みじん切り 16 片 50 g
• チリパウダー 5 大さじ 40 g
• クミンパウダー 2 ½ 大さじ 15 g
• 塩 1 ½ 小さじ
• トマト缶（クラッシュ） 1.6 kg
• 黒豆缶（水気を切ったもの）, さっと洗う 960 g ≈ 5 ½ カップ
• 冷凍コーン 320 g ≈ 2 ¼ カップ
• 減塩ブイヨン（チキンまたは野菜） 800 ml
• チェダーチーズ, すりおろし 120 g
• ギリシャヨーグルト・プレーン（0%） 320 g ≈ 1 ½ カップ
• 青ねぎ, 小口切り 80 g ≈ ¾ カップ