Rezepte
Frühstück

Chiapudding mit griechischem Joghurt, Kiwi und Orange

Cremiger Chiapudding, über Nacht in Milch angedickt, mit griechischem Joghurt und frischer Kiwi und Orange – eine fruchtige Bowl zum Vorbereiten.

Chiapudding mit griechischem Joghurt, Kiwi und Orange

Vegetarisch Günstig Proteinreich

Vorbereitung
5 Min.

Pro Portion

901 kcal

Protein
54 g
Kohlenhydrate
115 g
Fett
29 g
Ballaststoffe
28 g

Die Mengen sind an deinen Plan angepasst (×2).

Zutaten

1 Portion

Prüfe jede Zutat auf Allergien und Unverträglichkeiten und lies die Etiketten. Gesundheit und Sicherheit

  • Chiasamen 4 EL 50 g
  • Milch (2 %) 350 ml
  • Ahornsirup 1 EL 20 g
  • Griechischer Joghurt natur (2 %) 300 g ≈ 1 ¼ Tassen
  • Kiwi 2 Kiwis 140 g
  • Orange 2 mittelgroß 260 g

Zubereitung

  1. Verrühre Chiasamen, Milch und Ahornsirup mit dem Schneebesen in einem Glas oder einer Schüssel.
  2. Warte 5 Minuten und rühre dann noch einmal kräftig um, um Klümpchen aufzulösen.
  3. Decke alles ab und stelle es mindestens 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank, bis es dick ist.
  4. Schäle die Kiwi und würfle sie, dann schäle die Orange und schneide sie in mundgerechte Stücke.
  5. Gib den griechischen Joghurt über den Pudding und belege ihn mit dem Obst.

Tipp: Das zweite Umrühren sorgt dafür, dass der Pudding glatt und ohne Klümpchen bleibt.

Kein Schweinefleisch, kein Alkohol. Wähle Halal-Fleisch, wenn du halal isst. Die Nährwerte sind auf Basis von USDA FoodData Central berechnet und eine Schätzung.

Weitere Ideen