Pudín de chía con yogur griego, kiwi y naranja
Pudín de chía cremoso que cuaja toda la noche en leche, cubierto con yogur griego y kiwi y naranja frescos: un tazón fresco para dejar listo con anticipación.
Vegetariano Económico Alto en proteína
- Preparación
- 5 min
Por porción
901 kcal
- Proteína
- 54 g
- Carbohidratos
- 115 g
- Grasas
- 29 g
- Fibra
- 28 g
Las cantidades están ajustadas a tu plan (×2).
Revisa cada ingrediente por alergias e intolerancias, y lee las etiquetas de los productos. Salud y seguridad
- Semillas de chía 1 taza 200 g
- Leche (2%) 1.4 L
- Jarabe de arce (maple) 4 cda 80 g
- Yogur griego natural (2%) 1.2 kg ≈ 5 ¼ tazas
- Kiwi 8 kiwis 550 g
- Naranja 8 medianas 1.1 kg
Pasos
- Bate las semillas de chía, la leche y el jarabe de arce en un frasco o tazón.
- Espera 5 minutos y vuelve a batir para deshacer los grumos.
- Tapa y refrigera al menos 4 horas o toda la noche, hasta que espese.
- Pela el kiwi y córtalo en cubitos; luego pela la naranja y córtala en trozos pequeños.
- Sirve el yogur griego sobre el pudín y cubre con la fruta.
Consejo: Batir por segunda vez es lo que mantiene el pudín liso y sin grumos.
Sin cerdo ni alcohol. Elige carne halal si comes halal. La información nutricional se calcula con valores de USDA FoodData Central y es una estimación.
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