Resep
Sarapan

Puding chia dengan yogurt Yunani, kiwi, dan jeruk

Puding chia lembut yang didiamkan semalaman dalam susu, diberi topping yogurt Yunani serta kiwi dan jeruk segar: semangkuk sarapan segar yang bisa disiapkan lebih awal.

Puding chia dengan yogurt Yunani, kiwi, dan jeruk

Vegetarian Hemat Tinggi protein

Persiapan
5 mnt

Per porsi

901 kcal

Protein
54 g
Karbohidrat
115 g
Lemak
29 g
Serat
28 g

Takaran disesuaikan dengan rencanamu (×2).

Bahan

2 porsi

Periksa setiap bahan untuk alergi dan intoleransi, dan baca label produk. Kesehatan dan keamanan

  • Biji chia ½ cangkir 100 g
  • Susu (2%) 700 ml
  • Sirup maple 2 sdm 40 g
  • Yogurt Yunani tawar (2%) 600 g ≈ 2 ¾ cangkir
  • Kiwi 4 buah 280 g
  • Jeruk 4 sedang 520 g

Langkah

  1. Kocok biji chia, susu, dan sirup maple dalam toples atau mangkuk.
  2. Tunggu 5 menit, lalu kocok lagi untuk memecah gumpalan.
  3. Tutup dan simpan di kulkas minimal 4 jam atau semalaman, sampai kental.
  4. Kupas kiwi dan potong dadu, lalu kupas jeruk dan potong seukuran sekali suap.
  5. Sendokkan yogurt Yunani di atas puding dan beri topping buah.

Tips: Kocokan kedualah yang membuat puding tetap halus dan tidak menggumpal.

Tanpa babi atau alkohol. Pilih daging halal jika kamu makan halal. Nilai gizi dihitung dari data USDA FoodData Central dan merupakan perkiraan.

Ide lainnya