Ernährung

Rezepte

• Mittagessen, 15 Min. Quesadillas mit schwarzen Bohnen und Mais Knusprige Vollkorn-Quesadillas mit zerdrückten schwarzen Bohnen, Mais, Spinat und Mozzarella, dazu Salsa und Joghurt zum Dippen. 647 kcal 37 g protein
• Mittagessen, 40 Min. Burrito-Bowl mit Hähnchen Chili-Limetten-Hähnchen mit Naturreis, schwarzen Bohnen, Mais, Salsa und Avocado – eine Tex-Mex-Bowl, die sich gut mitnehmen lässt. 675 kcal 45 g protein
• Mittagessen, 20 Min. Hähnchen-Shawarma-Wraps mit Knoblauchjoghurt Gewürzte Hähnchenschenkel, knackiges Gemüse und eine Joghurtsauce mit viel Knoblauch, in Vollkorn-Tortillas gerollt – in 20 Minuten fertig. 617 kcal 47 g protein
• Mittagessen, 20 Min. Cremiger Nudelsalat mit Hüttenkäse Vollkornnudeln, Erbsen und knackiges Gemüse in einem cremigen Dressing aus püriertem Hüttenkäse und Dill – ganz ohne Mayo. 581 kcal 37 g protein
• Mittagessen, 18 Min. Knoblauch-Garnelen-Couscous mit Zucchini und Feta Knoblauchgarnelen und Zucchini auf Zitronen-Couscous mit Feta und Petersilie – in unter 20 Minuten fertig. 585 kcal 45 g protein
• Mittagessen, 30 Min. Griechische Pitas mit Putenbällchen und Tzatziki Mit Oregano gewürzte Putenbällchen in einer Vollkorn-Pita mit Tzatziki, Salat, Tomate und Feta. 612 kcal 46 g protein
• Mittagessen, 25 Min. Reis-Bowl mit Rind nach koreanischer Art Rinderhack mit Soja und Knoblauch auf Reis mit zusammengefallenem Spinat, Gurke, Karotte und Spiegelei, inspiriert von Bibimbap. 627 kcal 38 g protein
• Mittagessen, 30 Min. Zitronen-Knoblauch-Hähnchen-Bowl mit Quinoa Zitronen-Knoblauch-Hähnchen auf Quinoa mit knackiger Gurke, Tomate und Feta; hält sich drei Tage im Kühlschrank. 636 kcal 48 g protein
• Mittagessen, 35 Min. Linsensalat mit Eiern und Feta Bissfeste grüne Linsen, hart gekochte Eier und Feta in einer Senf-Vinaigrette – ein sättigender fleischloser Salat, der am nächsten Tag noch besser schmeckt. 648 kcal 37 g protein
• Mittagessen, 20 Min. Erdnuss-Tofu-Salat mit Reisnudeln Goldbraun gebratener Tofu, Edamame und knackiges Gemüse mit Reisnudeln in einer frischen Erdnuss-Limetten-Sauce. 706 kcal 43 g protein
• Mittagessen, 35 Min. Rote-Linsen-Suppe mit Karotten Eine dicke Suppe aus roten Linsen mit Kreuzkümmel und einem Klecks Joghurt, inspiriert von der türkischen Mercimek – ideal für die Thermoskanne. 662 kcal 42 g protein
• Mittagessen, 30 Min. Salat mit Lachs, Kartoffeln und grünen Bohnen Zerpflückter Ofenlachs mit kleinen Kartoffeln, grünen Bohnen, Tomaten und Oliven in einem Zitronen-Dill-Joghurt-Dressing, nach Art des Salade niçoise. 592 kcal 38 g protein
• Mittagessen, 35 Min. Tandoori-Hähnchen-Bowl mit Reis und Gurken-Raita In Joghurt marinierte Hähnchenschenkel mit Tandoori-Gewürzen, dazu Basmatireis, ein Tomaten-Zwiebel-Salat und kühle Gurken-Raita. 571 kcal 46 g protein
• Mittagessen, 12 Min. Thunfisch-Kichererbsen-Salat mit Pita Ein Salat ganz ohne Kochen aus Thunfisch, Kichererbsen und knackigem Gemüse in einem Zitronen-Senf-Dressing, dazu eine warme Vollkorn-Pita. 604 kcal 40 g protein

Kein Schweinefleisch, kein Alkohol. Wähle Halal-Fleisch, wenn du halal isst. Die Nährwerte sind auf Basis von USDA FoodData Central berechnet und eine Schätzung.