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Snack

Reiswaffeln mit Feta-Creme und Tomate

Knusprige Vollkorn-Reiswaffeln mit Feta, der mit griechischem Joghurt cremig aufgeschlagen ist, belegt mit Tomate, Olivenöl und Oregano.

Reiswaffeln mit Feta-Creme und Tomate

Vegetarisch Schnell Günstig Mediterran

Vorbereitung
5 Min.

Pro Portion

453 kcal

Protein
21 g
Kohlenhydrate
42 g
Fett
23 g
Ballaststoffe
4 g

Die Mengen sind an deinen Plan angepasst (×2).

In diesen Plänen

Zutaten

4 Portionen

Prüfe jede Zutat auf Allergien und Unverträglichkeiten und lies die Etiketten. Gesundheit und Sicherheit

  • Feta, zerbröselt 200 g ≈ 1 ¼ Tassen
  • Griechischer Joghurt natur (2 %) 400 g ≈ 1 ¾ Tassen
  • Vollkorn-Reiswaffeln 16 Waffeln 140 g
  • Tomaten, in Scheiben geschnitten 560 g ≈ 3 Tassen
  • Olivenöl 2 ½ EL 35 g
  • Getrockneter Oregano, getrocknet 1 ½ EL
  • Schwarzer Pfeffer ¾ TL

Zubereitung

  1. Zerdrücke Feta und griechischen Joghurt mit einer Gabel, bis die Masse glatt und cremig ist.
  2. Streiche die Feta-Creme auf die Reiswaffeln.
  3. Belege sie mit den Tomatenscheiben.
  4. Beträufle alles mit dem Olivenöl und bestreue es mit Oregano und Pfeffer.

Tipp: Bestreiche die Reiswaffeln erst kurz vor dem Essen, damit sie knusprig bleiben.

Kein Schweinefleisch, kein Alkohol. Wähle Halal-Fleisch, wenn du halal isst. Die Nährwerte sind auf Basis von USDA FoodData Central berechnet und eine Schätzung.